อาหารพื้นถิ่นแสนอร่อยที่บ้านป่าแดง
ยินดีต้อนรับสู่ Insideป่าแดง อีกครั้งครับ วันนี้ผมจะพาทุกคนไปทานทานรู้จักอาหารพื้นถิ่นของบ้านป่าแดงที่ใครหลายคนหลงไหลของร้านดังของป่าแดง ที่มีเป็นเมนูอาหารซิกเนเจอร์ ที่หาทานได้ยากในท้องตลาดทั่วไป กันครับ ในอดีบริเวณริมเขื่อนเต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวทั้งจากในชุมชนและจากภายนอกได้เข้ามาท่องเที่ยวพักผ่อนหย่อนใจ บ้างก็ลงเล่นน้ำคลายร้อนริมเขื่อนซึ่งเป็นบรรยากาศที่ผ่อนคลาย สบายใจและเพลิดเพลินยิ่งนัก บางคนก็มานั่งรับประทานอาหารที่ร้านริมเขื่อนซึ่งตั้งอยู่เรียงรายให้เลือกหลากหลายร้าน ซึ่งในแต่ละร้านก็จะมีอาหารประจำถิ่น (signager)แห่งเขื่อนป่าแดงที่หลายคนเคยมาก็จะนึกถึง ปลาเผาป่าแดง, กุ้งเต้นป่าแดง, และยำสาวป่าแดง วันนี้ยังมีร้านอาหารที่มีเมนูเหล่านี้อยู่ในชุมชนบ้านป่าแดงคือ “ครัวกำไลทอง” ที่ในอดีตเคยเป็นร้านอาหารอยู่บนสันเขื่อนป่าแดง แต่ปัจจุบันได้ย้ายมายู่ที่ถนนเลี่ยงเมืองแล้ว แต่บอกเลยว่าต่อให้เปลี่ยนสถานที่แต่รสชาติและความอร่อยก็ยังไม่เคยเปลี่ยนครับ โดยครั้งนี้ผมขอแนะนำสั่งเป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่เป็นอาหารขึ้นชื่อของร้...